雞提供我們優質動物蛋白
我們應當存惜福感恩的心

❤️ 「我們不該把雞隻看作是產蛋/肉的機器。為了兼顧動物的福祉，同時增進畜產品的品質，我們應該具備相關的知識和實踐的能力，給予雞隻無微不至的照護。」(改編自《蛋雞的訊號》)

獲取便宜環保蛋白質

人是雜食性動物，動植物都是我們獲取營養以維持我們的健康的來源。我們需要吃飯、吃蔬菜、吃水果等等，獲得基礎能量與纖維等，也需要乳、肉、蛋、豆等等提供我們豐富的蛋白質來源。

而雞肉或是雞蛋是最便宜，並且最環保的動物蛋白質來源之一 (飼料效率高；碳排放低)，隨著時代的進步，越來越多人在乎的不僅僅是食品的價格，而是「食物的價值」。

如何評斷食物的價值

食物的價值除了來自他們本身包含的養分之外，也牽涉了他們的產出過程。在動物產品的生產過程中，我們可以多多正視他們在整個生產鏈中的動物福祉與飼養模式。動物必須健康快樂的長大，才能產出品質優異的產品。
 
當然，在雞隻飼養時給予更高的福祉水準必須付出更多的成本。因此要能營運的長久，需要消費者與生產者互相配合才能達成，當身邊的人越來越重視這些問題，我們的社會才能更加進步與繁榮。