S2EP15|多肉保水好勇健-GAA的功效整理
S2EP15|多肉保水好勇健-GAA的功效整理
🎉這一次我們非常榮幸邀請到
Vanessa 小姐
|中興大學動物科學系 學士
來與我們聊聊有關於 GAA 的各項整理!
🤔 你還記得我們說過肌肉合成胺基酸嗎?!
🤔 GAA 除了促進肌肉生成還有其他功效?
🤔 肉質保水又多瘦肉要如何靠 GAA 達成?
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🌟今天我們將告訴大家
1. 胍基乙酸的基本代謝路徑介紹
2. 胍基乙酸對動物生長的影響
3. 胍基乙酸對肉品肉質的影響