新城雞瘟是由家禽副黏液病毒所引起，是一種具有高度傳染力與致病力的疾病，全齡家禽皆可能感染，並且分為急性與慢性兩種類。急性之主要病兆與消化道、呼吸道的出血性壞死為主；慢性病徵則以神經性與呼吸道、腦部病變為主，較急性症狀容易觀察。圖中為慢性病徵為主的介紹。

馬立克病是藉由呼吸傳染雞 B 型疱疹病毒所誘發之疾病，病徵顯於神經、內臟、皮膚、眼部相關部位。病毒侵犯器官後，會導致厭食、眼鼻分泌物增加、眼腫、震顫、綠便、囉音等等症狀，同時產蛋率也會減少，軟殼蛋比例增加；並且通常會誘發淋巴瘤的生長與轉移。

家禽的骨石化症除了可能發生於先天疾病，更常見於白血病等細菌性疾病所誘使病發的情況。感染雞隻的嗜鹼性成骨細胞會增加，使得長骨、骨膜將會呈現環狀增厚，產生關節炎等症狀。骨質呈現疏鬆狀況，於 X 光下可見多處不規則缺口，此因素致使雞隻容易骨折。

老鼠為媒介或載體可以傳染給家禽的疾病，包含有：馬立克、新城雞瘟、家禽霍亂等等。需要牧場作業人員審慎防治，避免家禽感染並擴大感染範圍。

當存在的黴菌毒素種類不只一種時，可能會有協同作用的產生，致毒劑量就會下降，動物會更快面臨危害。因此，防範黴菌毒素的產生是十分重要的！

我們在 podcast 中有提及黴菌毒素的危害與防治方式，大家可以複習唷！

雛雞對環境的抵抗力差，死亡率高。然而，不同的死因會使雛雞表現出不同的死狀。仔細觀察雞隻死亡時的狀態有助於協助我們判別死因。

參考資料：《肉雞的信號》