09|年邁的蛋雞
09|年邁的蛋雞
發布日期 2023-05-31
冷門知識
#蛋雞, #高齡, #鹹水雞, #滴雞精, #感恩, #回報, #利用
人老了有退休
那你有沒有想過
蛋雞老了之後呢?
當蛋雞的生命週期來到尾端,蛋雞所能產出的蛋越來越少,而且蛋殼的強度也越來越差,品質漸漸達不到畜牧生產業者所需了。你知道年邁的蛋雞該何去何從嗎?
這時,我們就會考慮讓蛋雞退休。退休的蛋雞會改吃能量密度比較高的飼料,並慢慢的增肥。而這些增肥的雞隻因為年齡比一般的肉雞大的多,肉質會比較硬且脆,適合作為鹹水雞使用,因此多半會轉移到鹹水雞攤中,變成輕快爽口的食物,用來祭我們的五臟廟。另一種用途便是轉移到滴雞精工廠,進行滴雞精的製作,將母雞的一生淬鍊成一包又一包能夠提供人類 BCAA 與精力的來源,蛋雞的一生至此功成身退。
回顧整個「雞」生,蛋雞從小到大都是為了讓人類能食用到健康衛生的蛋品而努力,最後又成為美味的鹹水雞,成了熬夜加班、喝酒續攤的宵夜首選之一。
而雞隻如此奉獻一生,作為飼養者,我們也該給雞隻更愉快且健全的生存環境。雖然我們無法無限度的延續雞隻的生命,但給予足夠的空間、養分充足的飼料及無微不至的飼養管理則是我們可以做到的,而給予動物福祉的同時,他們也會用更有品質的畜產品作為回報。