畜牧養殖環境要顧好
綠色飼料永續未來

對蛋雞而言，鋅跟銅是重要的微量礦物質之一！他們影響了蛋殼的強度及抗氧化酵素的活性，對於雞蛋的產生與雞隻的生長功不可沒。對於免疫調節、骨骼發育、精液品質或其他礦物質的協同代謝而言，鋅跟銅更是不可或缺！

然而，台灣政府規定蛋雞的飼料中的鋅及銅等礦物質的含量分別不能超過 120 ppm 及 30 ppm，僅能勉強供給蛋雞維持正常的生產機能。那麼究竟是為什麼要做這樣的規定呢？

鋅銅限量－顧及環境，永續未來

因為雖然鋅銅含量對動物的生產有相當大的影響，但動物的排泄物將會被製作成堆肥，而在堆肥中，這些鋅銅就變成了重金屬，可能會汙染土質或是使農作物中的鋅銅含量超標。因此，政府會同了土壤環境、環保及畜牧業的專家學者共同討論了鋅銅在飼料中可容許的使用量。

解決飼料中鋅銅添加量低的方法 

那麼，如果飼料中的鋅銅含量不足，動物們又該何去何從呢？難道就這樣看著動物的營養不足嗎？當然不是！即便飼料中的鋅銅含量有嚴格的上限，我們依然可以透過添加有機礦物質、酸化劑、酵素、益生菌等方式改善動物對於鋅銅礦物質的吸收方式，在維持動物生產的同時達到環境的永續！