炎炎夏日即將來到，人會覺得熱和流汗，並想盡辦法躲進冷氣房。但對於那些全身都是羽毛，又不可能自己開冷氣，夏天究竟是什麼感覺啊？

這集要談的是熱緊迫。當高溫對雞隻造成生理和心理壓力的時候，牠們的健康和生長，甚至存活率都會受到很直接的衝擊。這可以說是家禽飼養方面，夏天最大的隱形殺手。

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這集想跟你談的是，雞蛋生產背後更深層的生物與管理議題「換羽」。鳥類換羽毛就像我們換季換衣服一般，是再自然不過的生理現象。但這個自然現象，在現代養雞產業中，卻變成了一項可以被精準管理的技術。這到底是怎麼一回事？歡迎收聽Podcast