知識庫分類 - 任何 -飼養管理加工原理冷門知識雞的食譜國際快訊 37 | 雞隻的羽毛與皮膚飼養管理, 2025-02-21雞隻的皮膚形成了一道屏障，將身體與外界環境隔離。它的主要功能包括： 防… 36 | 雞肉的保水能力加工原理, 2025-02-18消費者通常不喜歡在烹調過程中釋放大量水分的雞肉。許多人誤以為這是因為屠… 35 | 美國蛋雞行業不使用抗生素的飼養建議飼養管理, 2025-02-18畜牧生產中使用抗生素對於消費者的負面影響越來越大，因此家禽業必須採取更… 34 | 有機酸在肉雞產業中的應用飼養管理, 2025-02-07 集約化的肉雞生產系統中，飼料添加劑是提高生產性能和生產力所必須。以往… 33 | 控制沙門氏菌感染的替代方案飼養管理, 2025-02-07沙門氏菌感染是世界性的公共衛生問題，以下痢、發燒和腹痛為主要症狀。人類… 32 | 影響母雞在產蛋高峰死亡的因子飼養管理, 2025-02-07母雞高死亡率可能是由管理問題和飼料配方造成。農場必須定期將死亡的雞隻進… 31 | 冬季肉雞飼料配方策略飼養管理, 2025-02-07自商業化肉雞生產數十年以來，對於炎熱氣候所產生的負面影響已獲得顯著的改… 30 | 屍僵現象與肉類成熟加工原理, 2025-01-17混養的危害 從屠體上發現的問題 影響家禽維生素D代謝的因子 飼料的顆粒… 29 | 冬天吃得下，也要吃得巧！累積蛋白質的秘密：胍基乙酸飼養管理, 2024-12-20 最近天氣好冷，寒流一來大家都冷颼颼。偏偏台灣的氣候很特別，早晚雖然很… 28｜醃漬與滷製差異大不同加工原理, 2023-12-20你知道嗎？人類在西元前 3000 年前就已經會利用鹽類保存食物，而醃漬… 27｜嚴格的法規？鋅銅的規範飼養管理, 2023-12-06對蛋雞而言，鋅跟銅是重要的微量礦物質之一！他們影響了蛋殼的強度及抗氧化… 26｜數據化管理改善雄性肉種雞生產性能飼養管理, 2023-11-29對種公雞而言，雞胸並不是越大越好，體重跟體格也不是越魁武越好，過重或肌… 25｜昇華肉品料理做食補-藥膳與功效加工原理, 2023-11-15近來氣溫驟降、天氣轉涼，馬上就要進入冬季了，除了出門多添幾件衣服之外，… 24｜酵母硒-改善蛋雞表現 & 生產功能性雞蛋 (下)飼養管理, 2023-10-25上一次我們提到硒是我們動物不可或缺的一種微量礦物質，具有維持生長以及繁… 23｜酵母硒-改善蛋雞表現 & 生產功能性雞蛋 (上)飼養管理, 2023-10-11「硒」被認為是所有動物所必需的微量礦物質，常見具有維持生長性能和繁殖性… 22｜輕度加工與超加工加工原理, 2023-09-20食品加工是一門技術，隨著時代的進步，食品的加工方式越來越多樣化。這些方… 21｜雞場的重點項目-確保蛋殼品質飼養管理, 2023-09-06由於消費者想要均勻又美觀的雞蛋，因此蛋殼缺陷通常被認為是一種經濟損失，… 20｜初卵蛋酪梨蔬果沙拉佐橄欖油雞的食譜, 2023-08-30健康生活當道，不論是想要瘦身擁有苗條身材，還是想要健身擁有勻稱體態，蛋… 19｜舌尖跳舞的甘甜美味-淺介鮮味加工原理, 2023-08-09火鍋店遍布全台，是隨處可見的餐廳類型。店家利用特殊的湯頭、新鮮的蔬菜和… 18｜硒及硒蛋白對禽畜的免疫反應影響 (上)飼養管理, 2023-07-26是動物生存必需的礦物質之一，其作為常見的輔因子，參與許多生理代謝的過程… 17｜黑海穀物協議失效與糧食危機 (下) - 協議失效帶來的連鎖反應國際快訊, 2023-07-21你可知道失效的協議後續會為世界局勢與民生經濟帶來哪些連鎖反應嗎？究竟可… 16｜黑海穀物協議失效與糧食危機 (中) - 黑海穀物協議的意義國際快訊, 2023-07-20上述我們可以了解糧食問題不僅僅侷限於人口供需上，更是一個複雜體系上的問… 15｜黑海穀物協議失效與糧食危機 (上) - 糧食危機為什麼會發生國際快訊, 2023-07-19至今烏俄戰爭尚未見到休止符的畫下，近期又因《黑海穀物協議》將於07 月… 14｜淺談植物肉的進步空間國際快訊, 2023-07-12植物肉是使用植物性蛋白質所製成的一種素肉，主要添加如大豆、豌豆等等原料… 13｜蛋雞常見的疾病飼養管理, 2023-07-05牧業面臨許多困難，除了設備、環境、飼料營養與法規外，疾病更是最大的挑戰… 12｜不可不知的有機酸 (下)飼養管理, 2023-06-21為什麼有機酸很重要？有機酸在細胞運作中具有調節的作用，例如調整 pH… 11｜不可不知的有機酸 (上)飼養管理, 2023-06-14許多國家已經禁止在禽畜飼料中使用抗生素作為生長促進的用途。而有機酸是禽… 10｜蛋雞的動物福祉冷門知識, 2023-06-07動物福祉是一套為了維持動物身心健康、維持正常生長並使動物免於遭受不必要… 09｜年邁的蛋雞冷門知識, 2023-05-31當蛋雞的生命週期來到尾端，蛋雞所能產出的蛋越來越少，而且蛋殼的強度也越… 08｜雞隻的飼料-淺述製作與注意飼養管理, 2023-05-24台灣雞隻的飼料主要由玉米 (60～70%)、大豆 (20～30%) 組… 07｜一顆雞蛋的誕生冷門知識, 2023-05-03近期台灣缺蛋潮與蛋價起漲相關的議題被新聞炒得沸沸揚揚的，大家應該頗有感… 06｜飼料添加物是什麼？飼養管理, 2023-04-12飼料添加物是什麼？飼料添加物就是藥品嗎？飼料中添加了許多添加物，難道我… 05｜正在打基礎的蛋中小雞冷門知識, 2023-03-28知道小雞是從一顆蛋怎麼變出來的嗎？你知道從白肉雞是怎麼從小小雛雞快速生… 04｜雞隻的飼養．惜福與造福冷門知識, 2023-03-25我們不該把雞隻看作是產蛋/肉的機器。為了兼顧動物的福祉，同時增進畜產品… 03｜努力下蛋的產蛋雞飼養管理, 2023-03-20經過蛋中小雞扎實的累積，大約 18 週齡，性成熟的蛋雞終於可以開始下蛋… 02｜國際原物料現況影響飼料營養策略國際快訊, 2022-11-02球飼料供應量較去年減少許多，除戰爭因素影響烏克蘭出口外，氣候異常也是一… 01｜減少豆粕使用的中國國際快訊, 2022-09-30據中國海關署統計，因為全球大豆價格站高而需求疲軟，抑制了中國對大豆的採… 知識庫分類 - 任何 -飼養管理加工原理冷門知識雞的食譜國際快訊 37 | 雞隻的羽毛與皮膚飼養管理, 2025-02-21雞隻的皮膚形成了一道屏障，將身體與外界環境隔離。它的主要功能包括： 防… 36 | 雞肉的保水能力加工原理, 2025-02-18消費者通常不喜歡在烹調過程中釋放大量水分的雞肉。許多人誤以為這是因為屠… 35 | 美國蛋雞行業不使用抗生素的飼養建議飼養管理, 2025-02-18畜牧生產中使用抗生素對於消費者的負面影響越來越大，因此家禽業必須採取更… 34 | 有機酸在肉雞產業中的應用飼養管理, 2025-02-07 集約化的肉雞生產系統中，飼料添加劑是提高生產性能和生產力所必須。以往… 33 | 控制沙門氏菌感染的替代方案飼養管理, 2025-02-07沙門氏菌感染是世界性的公共衛生問題，以下痢、發燒和腹痛為主要症狀。人類… 32 | 影響母雞在產蛋高峰死亡的因子飼養管理, 2025-02-07母雞高死亡率可能是由管理問題和飼料配方造成。農場必須定期將死亡的雞隻進… 31 | 冬季肉雞飼料配方策略飼養管理, 2025-02-07自商業化肉雞生產數十年以來，對於炎熱氣候所產生的負面影響已獲得顯著的改… 30 | 屍僵現象與肉類成熟加工原理, 2025-01-17混養的危害 從屠體上發現的問題 影響家禽維生素D代謝的因子 飼料的顆粒… 29 | 冬天吃得下，也要吃得巧！累積蛋白質的秘密：胍基乙酸飼養管理, 2024-12-20 最近天氣好冷，寒流一來大家都冷颼颼。偏偏台灣的氣候很特別，早晚雖然很… 28｜醃漬與滷製差異大不同加工原理, 2023-12-20你知道嗎？人類在西元前 3000 年前就已經會利用鹽類保存食物，而醃漬… 27｜嚴格的法規？鋅銅的規範飼養管理, 2023-12-06對蛋雞而言，鋅跟銅是重要的微量礦物質之一！他們影響了蛋殼的強度及抗氧化… 26｜數據化管理改善雄性肉種雞生產性能飼養管理, 2023-11-29對種公雞而言，雞胸並不是越大越好，體重跟體格也不是越魁武越好，過重或肌… 25｜昇華肉品料理做食補-藥膳與功效加工原理, 2023-11-15近來氣溫驟降、天氣轉涼，馬上就要進入冬季了，除了出門多添幾件衣服之外，… 24｜酵母硒-改善蛋雞表現 & 生產功能性雞蛋 (下)飼養管理, 2023-10-25上一次我們提到硒是我們動物不可或缺的一種微量礦物質，具有維持生長以及繁… 23｜酵母硒-改善蛋雞表現 & 生產功能性雞蛋 (上)飼養管理, 2023-10-11「硒」被認為是所有動物所必需的微量礦物質，常見具有維持生長性能和繁殖性… 22｜輕度加工與超加工加工原理, 2023-09-20食品加工是一門技術，隨著時代的進步，食品的加工方式越來越多樣化。這些方… 21｜雞場的重點項目-確保蛋殼品質飼養管理, 2023-09-06由於消費者想要均勻又美觀的雞蛋，因此蛋殼缺陷通常被認為是一種經濟損失，… 20｜初卵蛋酪梨蔬果沙拉佐橄欖油雞的食譜, 2023-08-30健康生活當道，不論是想要瘦身擁有苗條身材，還是想要健身擁有勻稱體態，蛋… 19｜舌尖跳舞的甘甜美味-淺介鮮味加工原理, 2023-08-09火鍋店遍布全台，是隨處可見的餐廳類型。店家利用特殊的湯頭、新鮮的蔬菜和… 18｜硒及硒蛋白對禽畜的免疫反應影響 (上)飼養管理, 2023-07-26是動物生存必需的礦物質之一，其作為常見的輔因子，參與許多生理代謝的過程… 17｜黑海穀物協議失效與糧食危機 (下) - 協議失效帶來的連鎖反應國際快訊, 2023-07-21你可知道失效的協議後續會為世界局勢與民生經濟帶來哪些連鎖反應嗎？究竟可… 16｜黑海穀物協議失效與糧食危機 (中) - 黑海穀物協議的意義國際快訊, 2023-07-20上述我們可以了解糧食問題不僅僅侷限於人口供需上，更是一個複雜體系上的問… 15｜黑海穀物協議失效與糧食危機 (上) - 糧食危機為什麼會發生國際快訊, 2023-07-19至今烏俄戰爭尚未見到休止符的畫下，近期又因《黑海穀物協議》將於07 月… 14｜淺談植物肉的進步空間國際快訊, 2023-07-12植物肉是使用植物性蛋白質所製成的一種素肉，主要添加如大豆、豌豆等等原料… 13｜蛋雞常見的疾病飼養管理, 2023-07-05牧業面臨許多困難，除了設備、環境、飼料營養與法規外，疾病更是最大的挑戰… 12｜不可不知的有機酸 (下)飼養管理, 2023-06-21為什麼有機酸很重要？有機酸在細胞運作中具有調節的作用，例如調整 pH… 11｜不可不知的有機酸 (上)飼養管理, 2023-06-14許多國家已經禁止在禽畜飼料中使用抗生素作為生長促進的用途。而有機酸是禽… 10｜蛋雞的動物福祉冷門知識, 2023-06-07動物福祉是一套為了維持動物身心健康、維持正常生長並使動物免於遭受不必要… 09｜年邁的蛋雞冷門知識, 2023-05-31當蛋雞的生命週期來到尾端，蛋雞所能產出的蛋越來越少，而且蛋殼的強度也越… 08｜雞隻的飼料-淺述製作與注意飼養管理, 2023-05-24台灣雞隻的飼料主要由玉米 (60～70%)、大豆 (20～30%) 組… 07｜一顆雞蛋的誕生冷門知識, 2023-05-03近期台灣缺蛋潮與蛋價起漲相關的議題被新聞炒得沸沸揚揚的，大家應該頗有感… 06｜飼料添加物是什麼？飼養管理, 2023-04-12飼料添加物是什麼？飼料添加物就是藥品嗎？飼料中添加了許多添加物，難道我… 05｜正在打基礎的蛋中小雞冷門知識, 2023-03-28知道小雞是從一顆蛋怎麼變出來的嗎？你知道從白肉雞是怎麼從小小雛雞快速生… 04｜雞隻的飼養．惜福與造福冷門知識, 2023-03-25我們不該把雞隻看作是產蛋/肉的機器。為了兼顧動物的福祉，同時增進畜產品… 03｜努力下蛋的產蛋雞飼養管理, 2023-03-20經過蛋中小雞扎實的累積，大約 18 週齡，性成熟的蛋雞終於可以開始下蛋… 02｜國際原物料現況影響飼料營養策略國際快訊, 2022-11-02球飼料供應量較去年減少許多，除戰爭因素影響烏克蘭出口外，氣候異常也是一… 01｜減少豆粕使用的中國國際快訊, 2022-09-30據中國海關署統計，因為全球大豆價格站高而需求疲軟，抑制了中國對大豆的採… 知識庫分類 - 任何 -飼養管理加工原理冷門知識雞的食譜國際快訊 37 | 雞隻的羽毛與皮膚飼養管理, 2025-02-21雞隻的皮膚形成了一道屏障，將身體與外界環境隔離。它的主要功能包括： 防… 36 | 雞肉的保水能力加工原理, 2025-02-18消費者通常不喜歡在烹調過程中釋放大量水分的雞肉。許多人誤以為這是因為屠… 35 | 美國蛋雞行業不使用抗生素的飼養建議飼養管理, 2025-02-18畜牧生產中使用抗生素對於消費者的負面影響越來越大，因此家禽業必須採取更… 34 | 有機酸在肉雞產業中的應用飼養管理, 2025-02-07 集約化的肉雞生產系統中，飼料添加劑是提高生產性能和生產力所必須。以往… 33 | 控制沙門氏菌感染的替代方案飼養管理, 2025-02-07沙門氏菌感染是世界性的公共衛生問題，以下痢、發燒和腹痛為主要症狀。人類… 32 | 影響母雞在產蛋高峰死亡的因子飼養管理, 2025-02-07母雞高死亡率可能是由管理問題和飼料配方造成。農場必須定期將死亡的雞隻進… 31 | 冬季肉雞飼料配方策略飼養管理, 2025-02-07自商業化肉雞生產數十年以來，對於炎熱氣候所產生的負面影響已獲得顯著的改… 30 | 屍僵現象與肉類成熟加工原理, 2025-01-17混養的危害 從屠體上發現的問題 影響家禽維生素D代謝的因子 飼料的顆粒… 29 | 冬天吃得下，也要吃得巧！累積蛋白質的秘密：胍基乙酸飼養管理, 2024-12-20 最近天氣好冷，寒流一來大家都冷颼颼。偏偏台灣的氣候很特別，早晚雖然很… 28｜醃漬與滷製差異大不同加工原理, 2023-12-20你知道嗎？人類在西元前 3000 年前就已經會利用鹽類保存食物，而醃漬… 27｜嚴格的法規？鋅銅的規範飼養管理, 2023-12-06對蛋雞而言，鋅跟銅是重要的微量礦物質之一！他們影響了蛋殼的強度及抗氧化… 26｜數據化管理改善雄性肉種雞生產性能飼養管理, 2023-11-29對種公雞而言，雞胸並不是越大越好，體重跟體格也不是越魁武越好，過重或肌… 25｜昇華肉品料理做食補-藥膳與功效加工原理, 2023-11-15近來氣溫驟降、天氣轉涼，馬上就要進入冬季了，除了出門多添幾件衣服之外，… 24｜酵母硒-改善蛋雞表現 & 生產功能性雞蛋 (下)飼養管理, 2023-10-25上一次我們提到硒是我們動物不可或缺的一種微量礦物質，具有維持生長以及繁… 23｜酵母硒-改善蛋雞表現 & 生產功能性雞蛋 (上)飼養管理, 2023-10-11「硒」被認為是所有動物所必需的微量礦物質，常見具有維持生長性能和繁殖性… 22｜輕度加工與超加工加工原理, 2023-09-20食品加工是一門技術，隨著時代的進步，食品的加工方式越來越多樣化。這些方… 21｜雞場的重點項目-確保蛋殼品質飼養管理, 2023-09-06由於消費者想要均勻又美觀的雞蛋，因此蛋殼缺陷通常被認為是一種經濟損失，… 20｜初卵蛋酪梨蔬果沙拉佐橄欖油雞的食譜, 2023-08-30健康生活當道，不論是想要瘦身擁有苗條身材，還是想要健身擁有勻稱體態，蛋… 19｜舌尖跳舞的甘甜美味-淺介鮮味加工原理, 2023-08-09火鍋店遍布全台，是隨處可見的餐廳類型。店家利用特殊的湯頭、新鮮的蔬菜和… 18｜硒及硒蛋白對禽畜的免疫反應影響 (上)飼養管理, 2023-07-26是動物生存必需的礦物質之一，其作為常見的輔因子，參與許多生理代謝的過程… 17｜黑海穀物協議失效與糧食危機 (下) - 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任何 -飼養管理加工原理冷門知識雞的食譜國際快訊 37 | 雞隻的羽毛與皮膚2025-02-21 36 | 雞肉的保水能力2025-02-18 35 | 美國蛋雞行業不使用抗生素的飼養建議2025-02-18 34 | 有機酸在肉雞產業中的應用2025-02-07 33 | 控制沙門氏菌感染的替代方案2025-02-07 32 | 影響母雞在產蛋高峰死亡的因子2025-02-07 31 | 冬季肉雞飼料配方策略2025-02-07 30 | 屍僵現象與肉類成熟2025-01-17 29 | 冬天吃得下，也要吃得巧！累積蛋白質的秘密：胍基乙酸2024-12-20 28｜醃漬與滷製差異大不同2023-12-20 27｜嚴格的法規？鋅銅的規範2023-12-06 26｜數據化管理改善雄性肉種雞生產性能2023-11-29 25｜昇華肉品料理做食補-藥膳與功效2023-11-15 24｜酵母硒-改善蛋雞表現 & 生產功能性雞蛋 (下)2023-10-25 23｜酵母硒-改善蛋雞表現 & 生產功能性雞蛋 (上)2023-10-11 22｜輕度加工與超加工2023-09-20 21｜雞場的重點項目-確保蛋殼品質2023-09-06 20｜初卵蛋酪梨蔬果沙拉佐橄欖油2023-08-30 19｜舌尖跳舞的甘甜美味-淺介鮮味2023-08-09 18｜硒及硒蛋白對禽畜的免疫反應影響 (上)2023-07-26 17｜黑海穀物協議失效與糧食危機 (下) - 協議失效帶來的連鎖反應2023-07-21 16｜黑海穀物協議失效與糧食危機 (中) - 黑海穀物協議的意義2023-07-20 15｜黑海穀物協議失效與糧食危機 (上) - 糧食危機為什麼會發生2023-07-19 14｜淺談植物肉的進步空間2023-07-12 13｜蛋雞常見的疾病2023-07-05 12｜不可不知的有機酸 (下)2023-06-21 11｜不可不知的有機酸 (上)2023-06-14 10｜蛋雞的動物福祉2023-06-07 09｜年邁的蛋雞2023-05-31 08｜雞隻的飼料-淺述製作與注意2023-05-24 07｜一顆雞蛋的誕生2023-05-03 06｜飼料添加物是什麼？2023-04-12 05｜正在打基礎的蛋中小雞2023-03-28 04｜雞隻的飼養．惜福與造福2023-03-25 03｜努力下蛋的產蛋雞2023-03-20 02｜國際原物料現況影響飼料營養策略2022-11-02 01｜減少豆粕使用的中國2022-09-30
