讓雞能夠健康生長
先要了解飼料！
You are what you eat.

台灣雞隻的飼料主要由玉米 (60～70%)、大豆 (20～30%) 組成，其餘則為礦物質 (碳酸鈣、磷酸鹽、微量礦物質)、維生素 (維生素 A、D、E、K、C、B群) 等組成，另外有些飼養者會因應雞隻的健康狀況或飼養訴求，在飼料中添加益生菌、有機酸、精油或酵素等相關產品。

然而，一包飼料的誕生並不是將上述的品項簡單的混合就好了。

飼料需要經過哪些步驟製作呢？需要注意什麼？

在配置飼料之前，微量的元素 (礦物質、維生素或添加劑) 必須先進行預混以避免飼料不均。然而，在預混時也必須注意不可以讓會互相拮抗的飼料過早混合，以免降低飼料添加物的效力。此外，飼料中每一個組成的顆粒度及流動性都相當重要，這關乎微量的元素是否會被靜電吸附並影響其均勻度。

除了微量的元素需要注意之外，大宗的原物料 (玉米或大豆) 的品質更直接影響了飼料的品質。台灣夏季高溫多雨，玉米就容易發霉腐敗，因此儲存也是另類的考驗。

不僅如此，因為雞隻沒有牙齒，因此他們攝取的飼料都必須依靠飼料中的碎石將他們吃進去的食物磨碎，因此對雞飼料而言，顆粒度也非常重要。

總而言之，要產一個物理性狀佳、均勻且儲存性良好的飼料並不容易，考驗的不僅僅是設備的良莠，更是動物營養師對大宗原料及各種添加劑與動物之間的熟悉度。