雞隻｜247. 各種蛋白質來源的營養值比拚
冷門知識
肉雞,白肉,紅肉,腿部,胸部,紅肌肉,白肌肉,Dark Muscles,Light Muscles
肉雞屠體上白肉與紅肉的主要位置
- 紅肌肉（Dark Muscles）：主要分布於腿部，適合持久的運動。
- 白肌肉（Light Muscles）：主要分布於胸部，適合短暫且快速的運動需求。
雞胸肉由白肌構成，是肉雞最典型的白肉部分，廣泛受到市場青睞。
雞隻｜247. 各種蛋白質來源的營養值比拚
冷門知識
肉雞,白肉,紅肉,腿部,胸部,紅肌肉,白肌肉,Dark Muscles,Light Muscles
肉雞屠體上白肉與紅肉的主要位置
- 紅肌肉（Dark Muscles）：主要分布於腿部，適合持久的運動。
- 白肌肉（Light Muscles）：主要分布於胸部，適合短暫且快速的運動需求。
雞胸肉由白肌構成，是肉雞最典型的白肉部分，廣泛受到市場青睞。
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